2-litrainen, ruostumattomasta teräksestä tehty varaaja on varustettu hanalla. Takaseinän kaari sopii 6 cm ympärysmitaltaan olevien savupiippujen ympärille. Keittämisvaiheessa varaajaa pidetään kamiinan päällä, ja veden kiehahdettua se kierretään toiselle puolelle - savupiippua vasten oleva seinämä pitää veden kuumana. Mukana toimitetaan kuljetuspussi.