Royal Cateringin vesihauteella RCBM-6W-2000 pidät ruoan aina optimaalisessa lämpötilassa. Olipa kyseessä sitten keitto, laatikko, kastike, liha tai lisuke, kuten peruna tai riisi – ammattilaisille suunnattu laite vakuuttaa 2 000 W tehollansa ja mahdollistaa nopean monien ruokien samanaikaisen valmistuksen. Kätevä rakenne tekee laitteesta täydellisesti soveltuvan itsepalveluun esimerkiksi ravintoloissa, hotelleissa, ruokaloissa, buffetteissa, ruokakojuissa, kahvioissa tai erilaisissa tapahtumissa. Yhteensä vesihauteeseen sopii kuusi 1/3 GN-astiaa – myös muut yhdistelmät ovat mahdollisia (esim. 2 x 1/1 GN-astia, 1 x 1/1 GN-astia ja 2 x ½ GN-astia tai 12 x 1/6 GN-astia). Ruoanlämmitin on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä ja koostuu kahdesta päällekkäisestä altaasta, joista ulommaisessa sijaitsee lämittävä vesi ja sisemmässä lämpimänä pidettävät ruoat. Lämpövastuksen kuumuus ei siis kohdistu suoraan ruoille, vaan ainoastaan vedelle. Näin ruokasi pysyvät lämpiminä erityisellä huolella, samanaikaisesti ja pitkän aikaa. 2000 W tehon ansiosta ruoanlämmitin sopii täydellisesti suuren ruokamäärän lämpimänä pitämiseen. Toimitukseen kuuluvien kuuden GN 1/3-astian avulla voit tarjota vieraillesi monipuolisen ateriavalikoiman samanaikaisesti. Yksittäisen GN-astian tilavuus on 5,7 litraa ja vesihauteen kokonaistilavuus 34,2 litraa. Lämpötilan voi säätää 85 °C asti, joka on näkyvissä LCD-näytössä. Näin pystyt aina säätämään vesihauteen lämpötilan, jotta ruoan maku, ulkonäkö ja koostumus säilyvät toivottuina. Vesihauteen etupuolen tyhjennysventtiilin avulla säiliö on helppo tyhjentää käytön jälkeen.